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| Foto: Frango ao Curry com Leite de Coco / Reprodução |
Quer surpreender no almoço? Então prepare este frango ao curry com leite de coco, uma receita prática e aromática que o Parrillero Condimentos trás para você, perfeita para dar um toque especial no seu dia.
Ingredientes:
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500g de peito de frango em cubos
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2 colheres (sopa) de curry
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200ml de leite de coco
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1 cebola picada
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2 dentes de alho amassados
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
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Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
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Adicione o frango e doure bem.
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Acrescente o curry e misture.
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Coloque o leite de coco, tempere com sal e pimenta.
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Cozinhe por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar.
Dica de ouro: Sirva com arroz branco ou batatas cozidas para equilibrar os sabores!
